Usiamo la nostra passata di base in aggiunta a carciofi freschi di alta qualità, affettati.
Per rosolare e aromatizzare il tutto utilizziamo solo olio extravergine 100% italiano.
Cuoci la pasta, scolala e saltala in padella con il sugo ai carciofi e un'abbondante spolverata di grana. Una vera bontà ricca di sapore pronta in un attimo!