Formaggi deliziosi in cucina nelle ricette della tradizione, eccellenti in purezza e affascinanti abbinati a marmellate confetture e mieli per assaggi raffinati.
Queste le proposte di Daniela e Pietro: caciocavallo, ricotta salata, formaggio ai 3 latti, pecorino semistagionato, scamorza affumicata, scamorza bianca.