Prodotti del mare

Daniela e Pietro hanno scelto di proporre alcuni prodotti di Ittical Cetara, una storica azienda cresciuta sul mare di Cetara, cittadina legata indissolubilmente alla salagione delle alici.

Tonno sottolio, acciughe piccanti, acciughe, alici marinate: il prodotto è lavorato artigianalmente seguendo le antiche ricette della tradizione, pescato nel Mediterraneo e selezionato rispettando il ciclo naturale delle stagioni. I filetti ottenuti dalla lavorazione tradizionale, vengono confezionati in vasi di vetro con aggiunta di olio di oliva extravergine o di girasole.
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